銀蝶

2011/09/04チャーシュー麺を食す。
麺は中太で若干縮れ麺。色が黄色で北海道のラーメンによく有るタイプでオシッコが黄色くなるタイプ。
スープは特別に大きな主張はないが懐かしい感じ。
チャーシューの食感がストライク。ワシには他人が好む箸がイラナイトロトロチャーシューは理解できません。
けど、チャーシュー麺だと最後の一枚がキツかった。