めんみん亭

本年232杯目。
初訪にて、「ラーメン￥650」好み=太麺、固め、ややコッテリ、でオーダー。

The背脂豚骨醤油です(^.^)b
液状脂も分厚く乗り、豚臭が物凄く立ち上がり、脂の甘味と醤油カドで食べ進める、オールド「環七」タイプ。

東清楼の太麺ゎ、灌水香るモッチリ丸太麺(今だと中太かな!?)で、相性としてゎまずまず。

かなり甘いメンマゎつまみ用!?、肉々しいチャーシューゎ逆に薄味。

「牛乳カレー味噌」なんかもアリ、近隣者にゎ重宝しそうな面白系のぉ店でした。