担々麺本舗 辣椒漢

ピリピリとさわやかな辛味を軸にしながら、ほのかな酸味や挽肉の甘味も混ざり合い、繊細かつ絶妙なバランス。しんなりとした平打ち麺や、ナッツのアクセントも良かった。美味しかったです。