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らーめん細川 大阪東店

ゆみさん
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祝日の18時頃に初訪。以前は『ながしろ』という店名だったかと思います。鶏白湯がオススメらしいのですが、特製ラーメンを。こちらのお店は券売機のシステムです。ぶ厚いチャーシューが3〜4枚ドカンと入ってます。スープは飲みごたえのあるしっかりした味。刻みタマネギの食感、かいわれの辛み、柚子の爽やかさが濃厚スープのバランスを上手く調整しています。麺は自家製麺とのことですが、しっかりとした歯ごたえがありました。チャーシューの脂身が多いので、アラフォーあたりの方には少々重たいかもしれません。価格がもう少し安いと行きやすいお店になると思いますが。チャーシュー丼も500円はちょっと手が出ずらいですね…。店員さんの接客は422なので次回はつけ麺食べに行ってみます257
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2011-09-19 18:42
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