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近藤家本店

麺遊人
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超久々。近くに地下鉄の駅が開業し、アクセスが便利になった。海苔増し+ライス。固茹で気味の、角太短い酒井の麺。隠し味に桃の入ったスープが甘旨。こってり一辺倒にならないのが流石。ご飯はおしんこ入り。豚骨の濃さは武蔵境の大山家のほうが上だと感じるが、やっぱりここは好きな家系のお店だなと再確認。
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2011-09-19 21:00
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