大黒庵 本店

8/20(土)の分。こちらも老郷本店と同様に石神達人が前から推しているお店で、やっとのこと初訪店です。老郷本店よりの連食となりました『塩ラーメン』\600を注文。うーん結論から申せばちょっと自分の好みには、合わないラーメンでした確かに日本蕎麦屋さんが本格的にラーメンを作っていることには、大変評価したいと感じますが、ラーメンを作る日本蕎麦屋さんで、もっとたくさん美味しいお店がありますし、大量の蜆を出汁にした塩ラーメンなら、もっと美味しいのを食べたことがあったからですなんとなくこのラーメンに対してのキャベツのトッピングや、低加水のボソボソとした麺も自分の好みには、合わないものです申し訳なかったけど、久々にラーメンを半分以上残してしまいましたまだ醤油も食べてみないとわかりませんが、再訪店はないかもしれません。ご馳走様でした