北京ラーメン
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埼玉県
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食べたメニュー
ゴジラら〜めん
本年245杯目。
初訪にて、「ゴジラらーめん¥800」、麺=平打ち太麺、辛さ=普通ぉ。
味噌ベースの辛子タンメン…と言うか、チゲ鍋の〆ですかね。
唐辛子の直接的辛味に、炒め野菜からの旨味が合いますが、「ラーメン」としての必要性ゎ感じないかな〜(笑)
平打ち太麺ゎ、不自然なボソッと感があり、市販品の様な凡庸タイプ。
定食系が良く出ていましたが、価格も内容もやや平凡かな〜(;^_^A
地元民に愛されている、大箱のぉ店でした。
※箸袋の「ゴジラ」の絵ゎ、大丈夫なのかな〜(笑)☆彡
麺
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スープ
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2011-09-26 19:14
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