らーめん 天道

本年246杯目。
初訪にて、「らーめん￥600」ぉ。

塩の鶏白湯だけの潔いメニュー、コラーゲン質が強く出ていて、手羽やネックぉ足して炊いた様な感じ、塩分ゎマイルドです。

角細ストレート麺ぉ合わせ、しなやかな表面とパツッと感ぉ共有していて旨い☆彡

醤油の風味が良い、ホロホロチャーシュー、岩海苔も美味ですね〜☆彡

ややスープ状態が劣化気味に感じましたが、時間帯で味わいがかわりそう…。

接客良く、つけ麺も気になるぉ店でした。