麺屋 達

金沢最後の夜は家系をベースにした地元で話題の此方のお店へ
ラーメン(並盛)は650円です

濃厚なコクはありながらもマイルドでクリーミーな豚骨醤油スープにコシのある太ストレート麺
トッピングはとろけるチャーシュー・のり・ホウレン草と正にお馴染みの家系

パンチはあるが女性でも食べやすいライトな家系と言った感じ
お腹が空いてたら残ったスープにライスを入れてガッツリ食べたいです