東池袋大勝軒しのや

9月25日午前11時到着初訪
初訪なのでもりそばを注文。
スープは東池袋大勝軒系らしくシャバシャバな豚魚。この系統では普通かな。

麺は中太のストレートで並300グラムとあったがかなり多め。
小麦の香りもありのど越しも良く美味い。

具材はチャーシュー、半玉、メンマ、ネギ、なると、ノリ。
チャーシューは結構大きいのが一枚と角切りチャーシューがごろごろ入って満足。
それ以外はまぁまぁ。

結構近いのでまた食べに行きます