やきそばーHIT

麺や ひだまりからの連食。飲み屋さんの雰囲気がある店内。落ち着く。店の中におでんと書かれた赤ちょうちんがぶらさがっており、これは飲みたくなるなぁ。と、ここは我慢し、こちらのメニューをオーダー。スープはあっさりした醤油らーめんの面持ちで、塩って感じはもうひとつだが、節類や鶏のダシがじわじわうまい。麺はかん水を使用していないとのことで、ウコンが練り込まれているとか。不思議な香りはそれなのかな。ムニュっとした食感は好みが分かれそうだが、体になんだか良さそうだ。チャーシューはトロトロ。具はチャーシュー、メンマ、ねぎとややさみしいが600円ならこれで良いかな。接客は丁寧だが、意外に気さくな店主さん。焼きそばや油そばも食べてみたくなったなぁ。また寄ってみたい。
やきそばーHIT うまかった