元祖久留米らーめん 福ヤ

【大つけ麺博】の帰りに初訪
「久留米ラーメン」は750円に値上がり
替え玉かごはん無料のランチサービス♪

羽釜で豚骨を2日間に渡り煮込み、「呼び戻し」で旨味を凝縮させた濃厚なスープに低加水の極細ストレート麺
背脂を細かくカットして炒め、溶け出てくる脂自身で揚げた「カリカリ」が独特のコクと香りを演出

久留米の味を再現したこだわりの一杯
特に調味料に頼らず豚の骨と脂から旨味を引き出した実直な味わいのスープは絶品ゴクゴク飲めちゃいます