むら田

11:15到着、一番乗りで後客5人。チャーシューワンタンメンを注文☆
スープはあっさりめな醤油味で、焦げの風味がスープに乗り移っていて、スープに奥深さが出ている。
麺はピロピロっとした食感で、柔らかくてコシがしっかりとある。
チャーシューは分厚い物がたくさん入っていて凄く美味い。
ワンタンもたくさん入っていてかなりのボリューム。
店内はカウンター席のみで隣との間隔が狭い。
小田原ラーメンは味の大西に続いて2軒目だが、こちらは癖が無く、焦げの風味がより斬新に感じられた。