味わい処 旬麺

今回は+バラ肉チャーシューを市内で焼き干しラーメンを提供する店の中でも麺、スープにこだわりを一番感じさせる一軒ではなかろうか。派手さはないが素直に素材(焼き干し)そのものの風味を堪能できる。楽天食堂の焼き干しを『動』と例えるならばコチラは『静』の一杯