東京油組総本店 赤坂見附店

銀座の店舗に訪問。池袋、渋谷にも行ったことがあるが、店舗による味のブレはないように感じる。W盛りにすると、水切りと麺の茹で加減が課題かな。やわ麺だと、油ダレがしみすぎていまいち。