つけめん えびすこ

つけ麺より麺は細いが麺の上に乗るベビースター、チーズ等の具材がジャンクガレッジの様で東京を、そのまま持ち込んだ様。醤油が直線的に来て麺と絡んで富山ブラックの土地柄汁なしに抵抗なければ支持されそうと。個人的には充分アリな味ですね。