らーめん 餃子 椿華亭 横山町第二店

丸鶏ベースにとんこつ、煮干し和だしをあわせたというこちらのメニューをオーダー。タレに独特な醤油の香りがあり、かなりそれが濃いめに感じる。揚げねぎが入るので、その香りとぶつかるよう。チャーシューというか肉は筋ばってちょっと固いかな。麺はもちもちした太麺で美味しかった。メニューはいろいろあり、好みがあれば他の店舗も寄ってみたいところ。店員さんの接客はかなり良く、これだけでもまた来たくはなる印象。