屋台ソバ 八幡

今年124杯目。10/21分。昼過ぎ初訪問してきました。店内お客1人。上記のメニューを注文。鶏ガラや魚介類などをとったダシは甘みがあってほんのり魚介の利いた油の少ないあっさりとしたスープで、見た目は濃いめに見えますが、濃すぎず味は多少濃いめといった感じです。具はチャーシュー、メンマ、きざみねぎ、ナルト、のり、頼んだワンタン5個。メンマは太めでコリコリ。ワンタンはツルンとしてゴマ油を利かせてあり、肉も入ってます。麺は浅草開化楼の中太縮れ麺。味も最後までしっかり安定してて麺とも絡みもよく、とても満足した味わいです。懐かしくてあっさり好きな方にはオススメといった感じです。具も2倍な面白いラーメンもありました。