ひるがお

初訪。10/23(日)開店15分前着。前2、開店時6人。しかしオープン後客がぞくぞくで退店時には10人程の待ち。
出汁の厚みがあるスープ。オイリーかなと感じるのは始めだけ。旨いじゃん
『なわて』を想起させます。
何かが練り込んである細麺はしなやかで相性バッチリ。 最後はフレーク状のものがスープの味をよりふくよかにします。
安定した味で安心して食べられる店ですね