らーめん まつや

昼前シャッタ〜初訪問前零後零得入ラーメン900円を購入こちらは醤油味かな丁寧な言葉遣いなご主人出汁一杯づつ再度温めるタイプ叉焼<ロ〜ス脂身少なめで肉喰った感再度炙り味付けなく個人的には好きなタイプ>四喜に半熟味付け玉<味付けは感じず>一喜 鳴門 メンマ 葱を積載出汁魚介豚骨醤油 塩味丁度良く.やや脂が浮き魚紛のバランスはいいですねぇ麺はやや固めでボソッと感ある中細麺出汁を持ち上げなかなかとの相性では 只なにかインパクトが後押し必要ではと感じましたねぇ。鶏塩やつけ麺を求め再訪せねば退店時も丁寧で逆に頭が下がります
思い切り住宅街&ゴルフ場が在り場所的に厳しい(≧ω≦)でしょうが頑張って欲しいですねぇ