パワー軒

「ガッツリといきたい」と思い、こちらのお店に開店と同時にお邪魔しました!
注文は大好きな「油そば」。およそ8分で着麺!!
トッピングはチャーシュー、玉葱、もやし、のり、キクラゲ。底に沈んだスープは動物系醤油。ラードが良く効いていますが、玉葱の風味と絡んでおりボディがありますね。のりの味が際だっておりやや油分がきついベースを和らげてくれます。ピカリと光る極太縮れ麺はもちもち感がありスープとよく絡んでおいしい!味付けされてないチャーシューは脂が多かったが、ガツンとこってりした舌を中和させてくれたので、却ってよかったように思えました。油そばおいしかったです!
ごちそうさまでしたm(__)m