らあめん花月嵐 門前仲町店

今年132杯目。昼前に初訪問。神奈川県の らー丸 さんが頂いた期間限定の上記のメニューを頂きました。一面に覆ったラードは熱々で濃厚に近い感じのコッテリとした味わいです。特注の中太縮れ麺に、具は燻製されたピラピラのバラチャーシュー2枚、メンマ、きざみねぎ、万能ねぎ?、茹でたモヤシと玉ねぎ。上から山椒がふりかかっています。薬味は、きざみ生姜がごく少々。すみれ系で、味は、すみれより多少薄めな感じです。次回作予告はあの「大崎裕史」氏とのコラボによる『喜多方ラーメン』が12/7(水)全国発売!!です。