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パワー軒

パニッツィ
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未食だった長浜を。スープは想像していたよりも濃い茶褐色で、らしくないのだけれど、しっかり出された豚骨スープ。とろみもあり、豚骨を堪能できますが、ここはパワー軒オリジナル。若干、魚介の出しが感じられる。 青ねぎ、ばらチャーシュー、海苔が乗りどんぶり、量も長浜です。少し塩分強めに感じたのはもっと汗を流して頑張れというマスターの気持ちの表れととりますね〜 うまかったです734
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2011-11-08 18:16
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