らーめんいっぽ

本店にいくか迷いながら、こちらのお店が近かった為、再訪。

みそラーメン食べようと思い
券売機みたら、無い。
悩んだ末に、つけ麺選びました。

麺は、細平打ちの全粒粉であまりみたことが無いタイプでした。



辛さの調整できるとのことで辛さ0なのに辛い。




醤油の味が、ダイレクトに辛く、ヤバイ。
つけ汁の味がわからない。
チャーシューは、さらにつけ汁を吸い込み辛さが増している。


前回同様、2人で切り盛りしている。
常連さんにはサービス濃厚?