天天ノ有

厨房の大将、
そう言えば
京都天天有の
ご主人に
似てはりますな。

こちらが
ご兄弟の弟さんと
聞きました。

丸刈り白髪の
大将が先代と
おもってましたが、
味の源流は
お兄さんの
ようですな。

わかっちゃうと
スープも
麺も
チャーシューも
同じにおもえて
きます。

京都も
そう言えば
こんな癒し系
甘い鶏スープ
でしたなぁ。

餃子は
ようわかりまへん。