麺屋 一慶

塩を一慶セットでいただく。
バランスがとれたおとなしく、繊細なラーメン、というのが第一印象。
ラーメンに何を求めるかは人それぞれであり、何を求めるかで当然、各人の評価は変わってくると思うが、安心を求めて食べるならば間違いはないラーメンだと感じた。
常連客が多くを占めていた事からも、地域に愛され、根強く続けていただきたい。素直にそう思えるお店だった。
近くにあれば頻繁に通うが、遠征してまでどうしても、というジャンキーさとは無縁のラーメンだ。