超コラーゲンスープ ラーメン こがね家 明石本店

店に入った瞬間に、豚骨のあの独特で濃厚なにおいが。
スープはとにかく濃厚の一言。こんな濃厚なスープは初めてでした。においもかなり強めです。麺は普通でした。チャーシューは脂トロトロです。
濃厚なのが好きなんですが、においといい濃厚さといい私個人的には強すぎたかなぁという感じでした。お店のスタッフの方は活気があってとても雰囲気がよかったです。ごちそうさまでした。