麺屋 のスた 難波千日前店

なんで土日
だけなんか。

店長が
体いわしたらしい。

せやから
大阪一番弟子
募集してます。

とうことは、
弟子が一人前に
なるまで
土日だけ
関東から応援
かいな?

これは
大変な運営。

めずらしい
ポン酢味発注。

二郎比較で
豚骨おさえめ
醤油濃いめが
大井町の凛からの のりと心得て
いるのですが、
やはりこちらも
醤油濃いめ。

ただし
ポン酢なんで
サッパリとして
後半も飽きが
こない。

なんと
鍋後半でも
醤油味が
薄まりにくい、
大阪八尾の名品
旭ポン酢と契約
してるのね。

のスたらしい
チョイスと
いえますな。

辛い薬味
プルコッチ100は
すっぱかくて
ポン酢や
カレー味にも
あいそう。

これを
注文したら
丼の底に
たまってるから
よく、かき混ぜて
ください。

美味かった。