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麺輝堂

ラーメンマスク
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麺処 花りん〜KARIN〜からの連食。豚骨魚介スープと思っていたが、最近あっさり魚介スープも始めたよう。そのスープがベースとなるこちらのメニューをオーダー。麺はやや白っぽい太麺。味は悪くないと思うが、さすがにちょっと硬い。スープは鰹節、鯖節、煮干しを使った魚介でなかなか良く、ほんのり生姜のような香りもした。チャーシュー、メンマ、ねぎ、麺皿に海苔と至ってシンプルな具。メンマは穂先メンマだ。680円という値段ならまずまずかな。
男女の若い店員さん、特に女性店員さんは笑顔もあり、接客、感じも良かった。
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2011-12-03 15:17
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