一心屋

白山店でやっていた肉食メガマックスが本店でも開始と聞き訪問

甘く味付けされた大量の豚バラ肉、もやし、ニンニク、卵黄が乗る豚骨ラーメンは多少オイリーだがスープの濃度は意外と低く飲みやすい

白山店のは最初からニンニクが効きすぎてて好みじゃなかったけど、こちらは一心屋らしい魚介の風味が生きてて美味しいです

一緒に付いてくるキムチが甘辛くて美味しくライスに合いますね