宝華らぁめん

麺屋 はやぶさからの連食。こちらの店は5年半ぶりの訪問だ。今回は大根おろしの載ったこちらのメニューをオーダー。いやぁうまいねぇ!見えない卵の白身がまぶしてあるのかと思うほどの滑らか感。油はしつこくなく、あっさりだが、充分な油感はあり、コクもしっかり。おろしは辛味がなく、さっぱりだが、この油そばに良い風味を与えている。メンマやチャーシューも特に不満はなく、なるとは分厚くカットされている。カイワレはたっぷりだが、こちらも辛味はあまり出ていない。酢やラー油も使ったが、全体的にマイルドな味わいながら、とても美味しく食べられた。今回の小スープは普通に美味しく、5年半前の時より良かった。
宝華らぁめん うまかった