めん家

昨夜に初訪問

水戸の知人情報でまぜそばの油麺が美味しいということで行ってみました

油麺ダブル(チャーシュー、ネギ)を注文

着丼後、店主から説明を受けながらラー油、酢、ニンニク、黒胡椒を入れてく方式のようだ

今回はニンニク抜きで自分好みにアレンジ

混ぜ混ぜして食べてみました

味は定番のまぜそばという感じ

飽きずに食べられるが何か足りない感じがした

ただ、ストレート太麺はコシがあり美味しいし、チャーシュー、長ネギも

んー卵が半熟ではなくゆで卵だったのと店主の無愛想な態度が残念