四国に出張で訪れる際には、『うどん』か『らーめん』か迷っちゃいますが・・・ついつい後者を選択しちゃうんですよねぇ〜
と言うことで『中華そば(中)(550円)』を注文し、『いなり寿司(70円)』『ゆで玉子(50円)』をセルフでゲット。
アッサリとした旨さは、若干物足りなさを感じますが・・・濃厚系が主流の中、こういうラーメンは必要だと感じました。 ホッと出来る1杯ってやつです。
後半は、卓上にある『自家製らー油?』を投入して、違う美味さが楽しめます。
『つけ麺』や『新メニュー』も登場していますが・・・皆さん注文は『中華そば』でした。 慣れてくると?入店と同時に「大一つ!」と一言で終わりです。
今年は「年内一杯営業」って、店主さんとお客さんの会話がありました。