麺屋あおい

本日、初お伺い致しました。昼時でしたが、先客1人、チョッピリびびりながら、チャーシューメンを注文です。
さて、ですが、スープは濃い目の色合いで、酸味が少々有り、若干塩分は有りそうですが、良く体を動かしている方には物足りない位です。麺はモッチリした食感でもう少し堅めならでした。チャーシューは厚さ有りの柔らかいチャーシューがタップリは入り、チャーシュー好きにはたまりません。タップリチャーシューを堪能して、ご馳走様でした。