真ごころラーメン 竹

12月12日(月)22時50分。前4後5。初訪問。亀有のラーメン屋はそれぞれが客層にも個性があり面白い。此方は年齢層高めで、ローカル色が強い感じ。◆予想外に動物系、特に豚骨が強いスープ。煮干しは香り付け程度だが悪くない。残念なのは、豚骨の臭みが煮干しの香りを相殺気味な事。ピロピロの縮れ麺は絡みも良く、チャーシューも肉厚で味がシッカリしていた。定食屋的な利用の方も多いようで、軽飲みも良さそう。