新しく始まった味噌も「つけ麺」や「らーめん」と同じように「濃厚」と「あっさり」があります
今回のオーダーは
『辛口濃厚味噌葱らーめん+石焼きチャーハンセット』
スープは確かに濃厚でトロミがあります
辛口とありますがスープに辛さはほとんどなく辛味葱がのってる程度です
辛ネギ、モヤシ、キャベツ、ニンジン、キクラゲなど野菜タップリに豚バラ肉も入り濃厚味噌に具材やプリプリ太麺がメチャ合います
石焼きの器に入ったご飯の上のチャーシュー、葱、カマボコ、そして生卵とマヨソースを混ぜれば
ジュージュー
と焼ける音と芳ばしい香りとともに石焼きチャーハンの出来上がり
自分で混ぜる楽しみ&味も良いし最後まで熱々で頂けます
どちらもクセになるお味で選択肢として重宝しそうです〜♪
ご馳走様でした