大勝軒 ○秀

前々から行きたくても行けなくてようやく今日味わうことができました。
山岸氏の志しを受け継ぎかつオリジナリティをだそうとしているのが、よくわかりました。
値段設定はお高めですが、麺、つけ汁とも申し分ないですね。サービスもゆきとどいてます。次は普通のラーメンをいただきたいですね(^o^)