らーめん 彪

初訪。
味噌ラーメンいただく。
昼時だから、並びが出来ていた。

味噌スープは豚骨ベースで赤味噌を使用したタイプのようである。
麺は弾力が有り美味い。
スープは非常にこうばしいが、ややしよっぱい。
たとえるなら「すみれ」のスープのようなしよっぱさ。
豚骨ベースの味噌ラーメンは個人的に好きでは無いが、ここのは美味い。
並びが出来ていたのも納得の一杯でした。