石焼らーめん火山 大田原店

本日、初お伺い致しました。以前から気になっていた系列店で、やっと噴火を体験して来ましたょ。 私はつけ麺を妻はしょうゆらーめんを注文。
さては、どちらも、野菜の入った石焼き鍋にスープを2度に分けて注いでくれます。その後約2分待ってから、いよいよ頂けます。つけ麺は味噌ベースのつけ汁に豚肉と野菜が入っているため、まろやかなつけ汁で、粘度は殆どなく、サッパリしていて、太麺がつけ(入れっぱ)にしても、伸びない麺で好みです。また、ライスも付いて来るので、〆におじやも出来、杏仁豆腐も最後に出て、後味サッパリです。また、らーめんですが、麺は中太麺なのですが、こちらも伸びない麺みたいです。どちらも、石焼鍋からは直に頂けませんでした。
しかし、噴火(らーめん)ですが、面白いでした。ご馳走様でした