つけめん らーめん 美豚 高幡不動店

冬季限定『鶏塩らーめん』&ランチサービスのミニチャーシュー丼を注文


スープ★☆☆→着丼後は鶏の香り感じたが、それは表面を被う鶏油からで後半はほとんど鶏の旨味感じず。

塩分濃度稍強めで好みから外れる。


麺★☆☆→中細縮れ麺でスープとの相性はイマイチの印象


麺単独で考えても好みではない。

具材★☆☆→鶏チャーシュー・半煮玉子・メンマ・葱・海苔などが載る。

鶏チャーシューは柔らかいがジューシーさでは、チト欠ける。


総評★☆☆→期待したスープは鶏白湯ではないようです

やはり『つけ麺』のほうが好みかな

ごちそうさま〜