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カーマポリス
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タンギョー1150
さっぱりとした口当たりの透明感のあるスープは、野菜の風味もまとい、旨味の過剰さも感じず、やさしい味わい。ふわっと薫る生姜が、キレのよさをさらに演出しています。
野菜の量もたっぷり。
太平縮れの麺は、がっちりとしたところもあり、食べ応えがあります。
ギョーザは餡がずっしり詰まってボリューム感がありながら、こちらも生姜の爽やかな香味が印象的。
気配りの効いた、温かみのある接客も印象に残ります。
麺
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スープ
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トッピング
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2011-12-31 09:28
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