一蘭 天神西通り店

19時過ぎ訪問☆待ち4人☆程なく着席



釜だれとんこつラーメン(かため)+半熟塩ゆでたまご(1個)



ということで今晩はこちらへ

広島にもできましたが未食。その前に、ここでしか食べれない一杯を。

スープは、膜こそ張ってはいるが、昼食べた一幸舎よりは濃は低め。比較的サラッとしたシャープな豚骨味。


麺は、極細ストレートのノーマル博多スタイル。シコシコとした食感と一気に啜れるのど越しは○。


具は、チャーシュー2枚に、ゆでたまご、ねぎ、辛味。
チャーシューは、一口サイズながらなかなかの肉厚さと柔らかさ。
たまごは、けっこう普通かな。


ここでしか食べれないというのは非常にポイント高いですよね。広島でも食べなくては。
ごちそうさまでした。