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牛骨ラーメン 香味徳

麺遊人
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麺が弱い気がするが、油を上手く使い、牛骨の甘味がよく出たすっきりしたスープに黒胡椒が合っていて、なかなかおいしかった。カットレモンがもしあれば、よく合いそうな気が。都内の牛骨だと、麺屋じもと、マタドールに次いで三番手ぐらいかな。
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2012-01-07 12:53
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