塩ラーメン専門店 麺や一徹

丸鶏を使いコラーゲンたっぷりと標榜しているスープは味は悪くなくマロヤカでミルキーな洋風テイスト!

残念ながらガーリックチップなどの影響もあり鶏の旨味はあまり感じません。

加水低めの縮れ細麺はスープの絡みも良くタップリの野菜とも相性が良くとてもヘルシーです。

チャーシューが甘めのタレで味付けされた鶏肉だったのでチョットびっくり!

トッテモ家庭的な一杯を楽しく頂きました。

コレカラモ店主ご夫婦がお元気で頑張って頂きたいと思います