らーめん 華麒麟

初訪。
辛口味噌いただく。
表面は激しく赤黒い。
かなりの激辛である。
あまりの辛さに、ベースとなる味噌スープの味がわからない。
激しい辛さの中に、うっすらと、こうばしさを感じるので、多分赤味噌を使用してると思われる。
激辛好きな人は、是非この店の辛口味噌を食べてみると良い。