誠屋 池尻店

赤辣麺(太麺・800円)を、麺固めで。最初、800円はやや高いかなと思ったが、着丼して納得。モヤシ・細切りチャーシューがどさっと乗り、それなりに仕上げられている。辛味はラー油一辺倒ではなく、なかなか奥行きのあるほどよい辛さ。従来の家系とは全く異なる印象。家系が食傷的な自分に、こういう変化球は嬉しいです。ちなみに店名の振り仮名が『せいや』になってますが、正しくは『まことや』です。