鴨シャブ竹亭 赤坂店

長年の宿題店
1/10(火)より火木(かも)曜日のみ営業のランチが再開したとの事で早速
鴨味ごはんサービス♪

器は八角形の青磁の陶器鴨からダシを取ったさっぱりとした味付けのスープに極細縮れ麺がよく絡む器の底には歯応え十分の貴重なモモ肉がゴロゴロ佃煮風に炊いた山椒の実が鴨とスープを引き立てる味のアクセントに

繊細でふくよかな正に料亭の味わい鴨味ごはんも美味しゅうございます