おざく

チャーシューメン普で。見た目はまさに南京ラーメン星の家さん。だがこちらは麺の固さ、スープの濃さを頼める 普通だと濃い目でもなくとてもいい塩梅の動物系醤油スープ。やはりほのかに甘味も。麺は柔目だが星の家さん思いながらだとこれくらいなら普通かも知れない^^; 薄い大判のチャーシューはまんま! 好みは別れそうですが自分は好きになれた一杯でした