火車

「ガツンと来る味!」…ではなく、「おおっ!」…と目を剥く華々しいインパクトがある訳ではない。何気なく見せてかなり繊細に作られる、一杯のラーメン。そういう印象。始めは‘薄い?’と思ったとしても、スープと具がよく混ざった状態でベストになるよう作られている事に、すぐ気づかされる。気持ちもお腹も充たされる一軒、かも。。