らーめん AFURI 中目黒店
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らーめん AFURI 中目黒店
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塩らーめん
日曜夜に。塩ラーメン(淡麗)+炙りチャーシューご飯。恵比寿のお店で戴いて以来、久しぶり。タレの甘味を割と感じ、もっと昆布などの和出汁や鶏ガラの旨味が前面に出てもよい気がしましたが、丁寧で無難なおいしさ。炙チャー飯は賽の目切りの炭火焼きチャーシューの上にポン酢のかかった大根おろしが載っていて、香りもタレもこうばしく、おいしかったです。
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2012-01-23 19:58
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